Riso Maratelli 1914 alla valdostana

RISOTTO ALLA VALDOSTANA. ingredienti: 50gr di burro, 450gr di Riso Maratelli 1914, 200gr di fontina, 1 lt. di brodo, 1 bicchiere di vino bianco. In una casseruola di acciaio Inox a fondo spesso mettere 50gr di burro. Quando frigge, aggiungere 450gr di Riso Maratelli 1914, girare con un cucchiaio di legno e irrorare con 1 … Leggi tutto Riso Maratelli 1914 alla valdostana